?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: работа

Про фабрику-кухню

Как и обещал green_bear_den немного подробнее про то, как выглядит фабрика-кухня, действительно высокой степени автоматизации, зачем она такая нужна и как она функционирует.

Read more...Collapse )
Арифметика очень простая, на самом деле. Фабрика кухня на 20 000 рационов в сутки, это от 30 человек персонала. Если убрать 20 из них - это 7,2 миллиона сэкономленных в год на ФОТ. При этом оставшиеся 10 займутся как раз стыкованием этапов, что снизит расходы на механизацию с сотни до 2-3 десятков. А это дает выход на точку безубыточности в единицы лет.
Вот только это не все.
Чем меньше персонала - тем оборудование компактнее - экономится арендная (как правило) площадь. Экономятся затраты на электроэнергию, газ, водоснабжение, вентиляцию и кондиционирование.

Это плюсы. Минусы - как уже говорилось - большой порог вхождения. На полную автоматизацию - очень большой. Не в последнюю очередь потому, что купить "китайское неотличимое от родного" в таких случаях не вариант. Обслуживающий персонал, пусть и малочисленный, реально должен быть высококвалифицирован и в достаточной степени мотивирован. Оно понятно, что это все равно дешевле. Проблема в другом - готовых таких спецов - кот наплакал, а учить - дорого, долго и на потом.
Третий и основной минус - из этого бизнеса хрен выйдешь. Линии строго индивидуальны, собираются и допиливаются под конкретные задачи и случись чего, реализовать "железо" дороже цены металлолома будет очень и очень непросто.

Вкратце - как-то так.
https://olegmakarenko.ru/1634657.html?thread=690808929#t690808929

Волшебный комментарий, просто волшебный!
И очень четко иллюстрирующий отчего одни граждане не понимают, как можно не найти работу, а другие не понимают, где вообще работу можно найти.

"Мне 54 года. Хочу работать. Работал инженером по охране труда, механиком... сейчас тружусь вахтером за 11500 рублей минималки без учета вычетов (квиточки о зарплате готов предоставить). Работал по рабочим специальностям: электрослесарь 4 разряд, слесарь механосборочных работ 5 разряд, водитель ВС стаж 34 года. Была своя строительная бригада (занимались отделкой). Но в один прекрасный момент пришлось отойти от дел, а после этого не брали на работу, как сказали в Ростелекоме -"Мы берем до 35 лет, а вы в свои 45 уже стары..." Дочка 25 лет (2 детей 6 лет и 3 года) красный диплом Московского пищевого университета и зять (военнослужащий) тоже наверное бы рассмотрели возможность трудоустройства с достойной зарплатой. Но лично от себя - согласен на 8 часовой рабочий день с оплачиваемыми сверхурочными с учетом имеющегося опыта согласен на оплату от 70000-100000 рублей, готов освоить специальность швеи. Это не прикол, а действенное предложение к работодателям засветившихся в данных обсуждениях. Ах. да... Компьютер видел (работал системным администратором, вел поддержку сайта)" (с)

Переводя с русского на русский, гражданин всю жизнь работал везде по чуть-чуть, ни в одной сфере хотя бы просто квалифицированным специалистом не стал, но считает, что ему должны платить выше среднего по рынку просто за опыт...непонятно чего.
Даже специальность готов освоить - лапка такой. Предпенсионный возраст, и готов освоить специальность, но ЗП хочет, как будто он специалист со стажем в отрасли в десяток лет.
Песня просто!
https://boldogg.livejournal.com/377483.html?thread=18962059#t18962059
Забавная ветвь дискуссии. Как обычно речь будет идти не о теме поста,а о том, о чем говорили в комментариях.

По прочтении ветки по ссылке, у меня наконец оформилась мысль, которая подспудно крутилась в голове всякий раз, когда я наблюдал дискуссии с участием граждан, ностальгирующих по СССР:

Основной плюс тогдашнего общественного устройства, для них, заключается в том, что государство гарантировало некий пакет социальных благ, достаточный для того, чтобы выжить человеку не слишком притязательному. Крыша над головой, гарантированное трудоустройство, образование, медпомошь и т.д.
При этом, те из них, кто все же опирается на факты, а не на некий образ придуманный в своей голове (и имеющий крайне отдаленное отношение к реальности), признают, что даже по тем временам, все вышеозначенные блага были, скажем так, с подвохом.

Да, крыша над головой. Но нормы таковы, что проживание семьи из 4х человек, двое из которых разнополые дети, в двухкомнатной квартире - еще хороший вариант. При этом ожидание такого варианта могло тянуться десятилетиями.
Да, гарантированное трудоустройства. Но абсолютно без учета твоих желаний, семейных обстоятельств и т.п., для подавляющего большинства выпускников. При этом, человек поменявший к 40 годам 3-4 места работы уже "летун" и смотрят на него косо и в нормальные места не берут.
Да, медпомощь. Но бесплатная она только если ничего серьезного, и на качество тебе наплевать. В противном случае ищутся знакомые, знакомые знакомых и плата таки вносится, единственное, как правило неким бартером, а не живыми деньгами - слово "блат" - оно же эндемично именно для СССР.

По факту получается так, что в общем и целом жизнь была значительно легче для тех, кто не мог или не хотел "рвать жилы". Более того, подобное осуждалось и человек стремящийся в "первачи" в глазах окружающих был негодяем...и одновременно объектом для зависти.
И оно логично, потому что блага, получаемые "выскочками", получались ими за счет всех остальных.

Собственно, педалируемое современными левыми, неприятие "социального дарвинизма", вовсе не отменяет того факта, что по его законом СССР и жил, только уровень дна был сильно выше чем сейчас.


Так вот это я все к чему:
Общество, которое построено на принципе негативного отбора, для большинства; которое устроено так, что любая попытка выдвинуться выше, не оговоренная в исходном социальном договоре (границы которого крайне сжаты и рубят не только то, что условно "плохо", но и любую новинку - по умолчанию)в котором поощряется "не выделяться" - такое общество, в принципе, не могло выдержать конкуренцию с любым другим, сколь угодно людоедским. Просто потому, что оно не способно к устойчивому развитию по умолчанию. Это имманентно присущий такому обществу признак, фактически - его становый хребет.

Такие дела.

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Paulina Bozek