Любая работа, не важно наемным сотрудником или собственником бизнеса, в государственных структурах или в частных - это всего лишь работа.
Есть определенный функционал и его следует исполнять надлежащим образом, придерживаясь при этом общих правил поведения человека в обществе.
Попросту говоря, продавец в магазине обязан быть с вами вежливым. Тем не менее, если вместо продажи шоколадки вы попытаетесь побеседовать с ним о художниках эпохи Реннесанса или попросите его вызвать вам такси, он имеет полное право вас проигнорировать. Он вам не друг, не родственник и не сексуальный партнер.